Wednesday 31 August 2011

HAntu KAt pLkn??misteri..........


Assalam kengkawan ,moga kengkorang semua sihat..hemmm..kali ni aku nak share ngn korang pasal kisah aku di kem plkn cherating ..tapi bukan pasal aku nak bancuh air ,ia mengenai keseraman yang aku alami.dunia misteri..hhahah..aku terserempak dengan benda atau jin yang mungkin ingin menguji kekuatan iman dan keberanian aku..
Ada hantu kat PLKN??biar betol!..tapi itu la yang realiti aku sendiri nampak..x taw la istilah ape yang boley aku sebut,jin ke,makhluk ape ke..kejadian ni berlaku pada minggu kedua aku bekerja di kem plkn ni..pada masa itu,dalam pukul 12.30 malam lebih kurang lebih,aku sedang mop lantai di kawasan sinki pelatih plkn membasuh tray2 makanan diorang..kawasan sinki pelatih ni agak lapang ,dan mengadap kolam plkn..agak hujung dari kawasan sinki ni ade setor sampah..jadi aku pon mop la lantai,bese la lantai sinki budak2,kotor macam haram..semua ade kat lantai,nasi,tulang ikan,sayur,ayam..belaka ada..aku buang2 sisa2 tu dan aku mop lantai tu..

 ni gambar time aku keje..saje je..ni tempat aku mop...

   sambil2 aku mop tu,aku dgr lagu kat telinga ni.sedang asyik aku mop lantai..tibe-tibe............ade seorang pekerja lelaki lalu sebelah aku dari arah belakang aku,kirenya aku x nampak la muka dia,dia memakai baju pekerja berwarna kuning..time dia lalu tu,aku ingatkan kawan aku yang bernama Din.aku pon panggil la DIN!DIN! tapi tak menyahut pon..aku pon ikot la dia dari arah belakang agak jauh sedikit dari dia..dia tu menuju ke arah setor sampah,aku pon pergi la kat setor tu..dalam otak aku,aku fikir maybe Din nak buang sampah ke or amek troli sampah..

  ni la setor sampah..gelap giler dalam..aku nampak kat sini la..

tapi bile aku sampai kat setor yang tak berlampu lagi gelap tu,tiada sesiapa pon..mane Din ni menghilang??terdiam aku sekejap fikir mane din ni..aku pon cepat2 la ke kawasan depan,kat dewan makan..bila sampai kat dewan kat depan tu,aku nampak Din sedang menyapu sampah bersama mak cik sorang lagi yang bernama Mak KU..aku tanya la din,sama ada dia ade pergi ke setor belakang tu,dia cakap dia menyapu sampah dari tadi lagi bersama Mak KU dan Mak KU mengiyakannya..jadi yang aku terserempak tadi bukan la kawan aku ,DIN tapi ‘BENDA’ lain la..kerana pekerja lelaki untuk bahagian malam hanya 2 orang saje,iaitu aku dan Din,bukannya 3..aku dah mula rasa cuak dan agak seram..sebenarnya siapa yang aku ekori sampai ke setor sampah tadi??tapi aku cube tenangkan diri dengan buat tak taw je dan dengar lagu kat telinga ni..sejak peristiwa seram2 pelik tapi benar tu berlaku,aku mop lantai sinki pelatih pada pukul 8 malam..tidak lagi pada pukul 12 .30 malam ataupun 1 pagi..mungkin ‘BENDA’ tu saje nak test keberanian aku kot..huhuhu..lagi pon mungkin ni tempat dia memandangkan Kem Plkn ni terletak  agak jauh dalam hutan..jadi tak hairan la kan..ia tetap misteri...erm,itu je la yang aku nak citer untuk korang semua..citer seram ke x?korang fikir la sendiri..hahaha..ok,as salam...

kuih raya samprit ainul


Assalamualaikum kawan2 ku semua..moga korang sihat2 belake..aku sihat2 je..dan bulan ramadan kali ni aku telah belajar sesuatu yang baru iaitu membuat kuih samprit..korang kenal tak kuih samprit??kalau tak kenal,tak payah makan kuih raya la..hahha..dan untuk entri kali ni aku akan share ngan korang semua dengan resipi kuih samprit yang tersangat lazat,sedap,lemak manis berkrim disukai ramai..hihihi..name sempoinye adalah KUIH SAMPRIT AINUL MARDzIAH..kuih samprit ni diberi name sebegitu kerana resipi dipelajari oleh tuannya sendiri..Puan Ainul mardizah ni memang pandai buat kuih2 raya,biskut raya..makanan yang nak beraya ni kira dia memang ekspert la..semua kuih yang dirayakan mesti menjadi kalau puan ni buat..bile aku sendiri rase kuih dia,sedap hingga menjilat ibu jari kaki mak aku..tak pasal2 aku kene terajang se das dua das ngan mak aku..birat belakang badan..hahaaha..jadi aku pon teringin belaja sendiri ..alhamdulillah menjadi gak kuih samprit aku..ok, kat bawah ni adalah bahan2 untuk resipi kuih samprit..


RESIPI KUIH SAMPRIT AINUL MARDzIAH
BAHAN-BAHAN:
[UNTUK SATU ADUNAN]
1)      1 BIJIK BUTTERCUP-mesti jenama buttercup taw,kalu jenama butterlite or farmcows rase kuihnya x sedap sangat la..(nak wat kuih mesti la nak sedap2,kalu x sedap bagi makan kat ayam je la..hahaha)

2)      1 CAWAN ICING SUGAR[BRAND KINGS]-korang cari la..jangan gula pasir kasar prai atau gula kabung pulak....

3)      1 CAWAN TEPUNG UBI KAYU[BRAND KAPAL  ABC]-yang ni paling afdhal,yang penting tepung ubi kayu,bukan tepung ubi keledek/ubi keladi/ubi kentang..rosak kang kuih..kalu korang jumpa cap sampan ABC or bot ABC,korang tibai jer..

4)      4 CAWAN TEPUNG GANDUM [ CAP WAU / SAUH]-beli je kat pasaraya..berlambak2..yang penting korang guna tepung gandum berprotein tinggi ok..korang pon kurang protein aku rase..hahaha.
5)      PEWARNA [SUNGEI WANG CAKE SHOP]- sebagai warne untuk kuih samprit ni la..warna pink la comey!nak warna lain pon boleh..ijau ke,oren,kelabu,jagung..orait jer..

6)      GULA MANIK URAI [CAP BUNGA ROS]-sebagai hiasan atas kuih samprit ni..bagi la lawo cket..jangan guna manik betol da la..keras pulak nak makan..nak brand lain pon ok..

7)      1 BIJIK TELUR KUNING SAHAJA...- telur ayam la..jangan telur angsa taw.jangan korang gune putih telurnya..

CARA-CARA/STEP/LANGKAH-LANGKAH
a)      1st,korang masukkan buttercup,icing sugar dan telur kuning ke dalam mangkuk besar or besen(kalu korang takde gak,tibai je baldi or cebok)..korang gaulkan dahulu bagi sebati..gaul biarlah berlemah lembut..jangan korang kacau kasar2 even ia hanyalah kuih..(budi bahasa kan budaya kite...) 

b)      Masukkan tepung ubi kayu dan gandum yang telah di ayak sebelum ni ke dalam sebatian tadi..korang masukkan sikit2,jangan sekali gus terus,nanti punah kuih..

c)       Bile adunan korang dah sebati,korang boleh terapkan mengikut acuan yang korang sukai...adunan  tu korang bahagikan dua,dimana satu adunan yang berwarna seperti pink..yang ni la aku pilih,pink seswai ngan kuih raya ni..

d)      Adunan tu korang campur la dalam acuan yang korang minat..contoh,aku buat corak kulit tenggiling..hihi..kalau korang nak corat kulit buaya pon ok,kulit biawak komodo,even kulit korang sendiri pon boleh(nak2 lagi bergerutu,nampak lebih menyerlah gitu..)

e)      Bile dah siap buat corak acuan tu,korang boleh bakar kuih ke dalam oven korang.(kalau korang takde oven,bakar kat dapur arang je..kompem hangit..hahaha)

f)       Suhu oven korang dalam lingkungan 160 darjah celcius selama 15 minit..insyaallah akan menjadi dengan jayanya..(suhu tu depends dengan korang punye jenis oven la)..umah aku gune oven brand butterfly.

Ha......................amacam korang semua?x payah kan nak buat kuih samprit ainul mardziah ni..sebab memang senang,asalkan ade minat yang mendalam la.aku yang jantan ni pon boley buat apatah lagi kalau kaum hawa..dah siap kuih korang nanti,boleh la korang rasa and jamu kat famili or kengkawan korang..kompem la mereka pon akan tabik spring dan menjadi sawan kutu sekejap kerana terlalu lazat hingga menusuk kalbu dan jiwa raga..kalau diorang pas makan,takde rase ape2 or takde sebarang efek khas,mungkin diorang ade masalah lidah or ade tiroid kat mulut..hihihi..yang pasti aku jamin korang akan puas ati dengan resipi ni kalu mempelajarinya..Insyaallah..selamat mencuba ok!sekian untuk entri ni..assalam..


suka BLOG ini?